物価上昇で昼食抜き３割？
働く人の約３割が、勤務日に昼食を抜いた経験があるとの調査が報道されていました。その主な理由は「節約」。昨年来、輸入品や野菜など原材料費が高騰し、食品も相次いで値上げ。その結果、価格を引き上げる飲食店が増えています。このため、外食や弁当購入をやめ、おにぎり１個だけとか給料日前は何も食べない人が増えているようです。コロナ禍で１人で食べることが推奨されたことも背景にあるようです。
研究機関などの予測では、ウクライナ情勢で燃料や小麦価格の高騰が続き、日用品や衣料品などでも価格転嫁の動きが続けば、物価上昇は加速するとのこと。
ちば合同労組ニュース 第141号 2022年４月１日発行より
